沙茶虾球的做法

1、大虾去壳，开背去虾线；

2、热油锅，摆下虾煎；

3、双面都煎熟；

4、淋入酱油调味；

5、.下沙茶酱；

6、倒下少许热开水，与炒茶酱一起炒至溶化均匀即可出锅。