如何制作红烧鸭腿

1、锅中加油烧热，放入鸭腿，煎至出油，把鸭腿推至锅边，放入姜片煎香。

2、加酱油，生抽，糖，料酒和盐翻炒均匀。

3、加入花椒和热水大火煮开小火20分钟，加鸡精大火收汁即可。

4、总结如下。