清爽的红糖冰虾怎么做

1、准备半袋凉糕粉，加适量的纯净水，把它搅成糊状。

2、加入少许冰淇淋粉，继续搅拌至米糊状。静置半个小时。

3、锅里放凉水。凉水和糊的比例为三比一，开大火煮开，有点鼓泡的时候搅拌。

4、中火，继续搅拌五分钟，关火，冷却一下。

5、用漏勺舀出一瓢，用手轻轻抖动进冰水里。动作一定要轻。

6、洗干净锅锅里加入清水、红糖，大火熬开，冷却进冰箱。

7、吃的时候我们把做好的冰虾舀进碗放入红糖水，放一点桂花蜜即可。