孜然羊肉的做法

1、碗中倒入羊肉片300g，倒入适量姜丝、葱花适量、辣椒粉适量、孜然粉2g，生抽5g、盐3g、淀粉5g，腌制15分钟。

2、冷锅热油5ml，下腌制好的羊肉爆炒2分钟

3、加入适量辣椒粉 、孜然粒3g爆香，放入盐3g翻炒均匀

4、倒入适量洋葱、香菜，炒软后出锅