干鲍鱼鸡爪汤

 时间:2024-10-13 15:13:45

1、干鲍鱼放入温水中浸泡开,清洗干净沥水。

干鲍鱼鸡爪汤

2、鸡爪剪去爪尖,清洗后放入冷水中加葱段姜片焯血水,捞出冲洗干净。

干鲍鱼鸡爪汤

3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入鸡爪翻炒2分钟后放入干鲍鱼和适量水大火烧开。

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4、中火炖40分钟,撒入盐、味精调味。

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