红豆粘豆包怎么做

1、1，准备好食材，选取个大饱满的红豆洗净后浸泡4个小时以上，最好是提前浸泡一晚，泡好的红豆加适量的水大火煮开后转小火煮40分钟。

3、3.煮好的红豆加红枣碎，白砂糖和糯米粉，加了大概20克的水，搅拌均匀后红豆和红枣都能沾上糯米粉，水量要根据食材的干湿度来调整，所以酌量增减。

5、5.团好后沾上一层糯米粉，冷水上锅蒸30分钟即可。