川味粉蒸肉的做法解析

 时间:2024-10-20 02:00:16

1、先把肉洗干净,切成大片

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2、这是在网上买的四川手磨米粉(就是将大米和各种香料放在铁锅里炒制,然后磨成粉)

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3、将米粉,酱油,橄榄菜,盐,鸡精,豆瓣和肉片一起搅拌均匀

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4、土豆切小块.平铺在盘中低

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5、冷水上锅蒸15分钟左右,撒上葱花即可

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