给老公做蛋白芝麻薄脆饼

 时间:2024-10-15 06:23:28

1、把糖倒进蛋白质里。

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2、把玉米油也倒进蛋白质里。

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3、倒入芝麻和低筋面粉。

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4、搅拌均匀,没有特别注意的混合技术,无论哪种方法,只要混合均匀无面粉颗粒。

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5、在装花袋上切一个小孔,把蛋白糊挤到烤盘里。

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6、送入烤箱,上下火170度,烘烤15-18分钟,烤至金黄色即可出炉。

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7、简单吧,总结起来就是搅拌均匀,挤出烘烤即可。刚出炉有点软,没关系,冷却以后就嘎嘣脆了。

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8、这类饼干不能挤太厚,越薄越好。最好选用这种有模型的烤盘,这样蛋白糊不会乱流,烤出来的饼干个个圆溜溜。

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