如何制作双色松糕

 时间:2024-11-07 18:14:26

1、先做原味的,粘米粉+糯米粉+细砂糖混合均匀

如何制作双色松糕

2、倒入清水(冷)

如何制作双色松糕

3、用手搓捏使粉成为潮湿的粗颗粒状,然后盖上湿布静置半小时

如何制作双色松糕

4、粘米粉+糯米粉+绵白糖+抹茶粉混合均匀,倒入清水(冷)

如何制作双色松糕

5、用手搓捏使粉成为潮湿的粗颗粒状,然后盖上湿布静置半小时

如何制作双色松糕

6、醒好的粉过筛,准备孔径较大的筛网和勺子,分几次舀入筛子,借助勺子边翻拌边按压,使粗粉过筛变得细腻

如何制作双色松糕

7、醒好的粉过筛,准备孔径较大的筛网和勺子,分几次舀入筛子,借助勺子边翻拌边按压,使粗粉过筛变得细腻

如何制作双色松糕
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