1、黄油室温放软后加糖和盐用电动打蛋器打松发。
2、蛋液分三次加入黄油中，每加一点都要充分搅打均匀。
3、将C料的面粉和泡打粉事先混合好并过筛后加入黄油中，最后将肉松和海苔碎加入面粉，混合扮成面团，放冰箱冷藏30分钟。
4、烤箱预热160－170度，烤盘铺不粘布或不粘纸。
5、将面团取出，擀成厚0.5厘米的片状，然后切成条状码放在烤盘中，放烤箱中上层，上下火，烤约15分钟。
6、海苔碎可以直接购买现成的，也可以用片状海苔剪碎后使用。肉松是那种颗粒状的，如果是絮状的用之前也要剪碎，否则切割时会比较困难
