水果的多样吃法----香蕉馒头

1、将香蕉去皮切成小块

2、用勺子把香蕉压成泥，面粉和发酵粉拌匀，把香蕉泥到入面粉中开始和面，接着加适量清水和成软硬适度的面团，盖上盖子让面团发酵

3、面团发酵至2倍大，内部有蜂窝状小孔面就发好了，把面团充分排气后搓成长条分成大小均匀的剂子

4、把剂子揉圆盖上保鲜膜再醒发15分钟

5、屉上刷上油放入醒发好的馒头，开锅蒸20分钟

6、关火后先别急着掀盖，等几分钟掀盖，热气腾腾的香蕉馒头就可以吃了