如何腌制酸辣娃娃菜

1、首先将净光娃娃菜切掉根部和头部，然后再切成小块，清洗干净之后放入通风处晾干水分。

2、在娃娃菜上倒入食盐、小米辣、蒜片，搅拌均匀之后放入玻璃罐中久信。

3、放入冰糖，返帮良然后再倒入没过食材的红醋，泡两个小时即可。