奥尔良烤鱼的做法

1、活的黑鱼宰杀洗净后沿脊骨片下肉

2、再把有刺的部分都切掉

3、只取两片无刺的肉，我今天买的鱼很大，一片大的就600克了，今天就烤一片即可

4、把鱼肉切成两段，加入奥尔良烤肉料,在加一点食用油和1小勺蚝油

5、涂抹均匀稍微按揉一下，然后腌制半小时

6、烤盘中铺上锡纸，放上腌好的鱼肉，上面再撒上一点洋葱

7、烤箱220度预热好，入烤箱烤20分钟

8、然后表面撒上黑胡椒碎再烤5分钟。我家是儿子一定要让加黑胡椒，不加也是可以的，直接烤25分钟即可.

9、烤好的鱼肉很多汁的。喜欢焦的可以多烤一会儿