1斤大龙虾怎么做好吃

1、买回来的龙虾放进盘里养着，保持新鲜度。

2、用筷子在屁眼上顺着身子戳进去给龙虾排尿。快要戳到脑袋的样子，然后晴清洗干净。

3、吧龙虾放在开水的锅中煮大约10分钟左右。

4、取出龙虾将龙虾的头和身体分离，用手掰开。

5、用剪刀把龙虾腹部的壳剪开，将龙虾肉取出。

6、龙虾的肉根据身体的纹路切成块，大概切成六七块。锅里化油，加入葱姜蒜黄豆酱盐炒香，放入龙虾大约炒3分钟左右，肉呈现出黄色即可。

7、用绿豆芽和柠檬水装饰就可以吃了。