如何制作胡萝卜西兰花鸡蛋饼？

1、水开下入西兰花，煮5分钟。

2、捞出西兰花，过凉水。

3、夹肉机放入西兰花。

4、加入胡萝卜、葱段，搅碎。

5、放入面粉、鸡蛋、盐、白胡椒粉、清水。

6、用筷子拌成面糊。

7、锅中刷油。

8、放面糊摊成饼。

9、两面煎熟即可。