1、鸡胸肉去掉筋膜,切成细条

2、放盘中,加料酒、白胡椒粉、盐、鸡蛋抓匀

3、腌制20分钟

4、裹上干淀粉

5、油温7成热,炸至金黄

6、捞出

7、调糖醋汁:碗中加番茄酱、白醋、糖、生抽、淀粉、水搅匀

8、少许油爆香葱花

9、倒入糖醋汁炒匀

10、倒入鸡柳,让鸡柳裹上酱汁,撒白芝麻

11、成品

12、外酥里嫩,酸甜可口

时间:2024-11-04 02:28:09
1、鸡胸肉去掉筋膜,切成细条
2、放盘中,加料酒、白胡椒粉、盐、鸡蛋抓匀
3、腌制20分钟
4、裹上干淀粉
5、油温7成热,炸至金黄
6、捞出
7、调糖醋汁:碗中加番茄酱、白醋、糖、生抽、淀粉、水搅匀
8、少许油爆香葱花
9、倒入糖醋汁炒匀
10、倒入鸡柳,让鸡柳裹上酱汁,撒白芝麻
11、成品
12、外酥里嫩,酸甜可口