如何制作干锅鸭脚

1、起锅烧油。

2、放入鸭脚。

3、放入大料、生姜。

4、加入红辣椒。

5、炒香后，倒入鸭脚。

6、加料酒。

7、添水没过鸭脚。

8、加入调味。

9、焖煮两分钟。

10、放入高压锅。

11、压五分钟。

12、打开锅盖。

13、加少许老抽大火收汁即可出锅。

14、干锅鸭脚制作完成。