如何煮面条好吃

1、洗净的西红柿去蒂后切块，鸡蛋打碎搅匀备用。

2、烧热油锅(稍微多放点油)，先炸鸡蛋，成形后捞出，余油留在锅里，加葱花煸一下，把西红柿放进去翻炒一会，加鸡蛋混合

3、添水烧热后，等水开之后加一碗凉水

4、水开之后再加一碗凉水（这样面条才会熟），等再次开锅就熟了

5、至于看面条熟不熟，你可以夹断一根面条，中间没有白色的芯儿就熟了