1、烧水的时候可以在水里少放一点盐,面条会耐煮,而且不爱粘在一起,如果是给朋友煮面可以放一点点味精或者鸡精更好。
2、炸酱面,在烧水煮面的时候,把肉葱和椒都切成丁备用。
3、水开了就把面条分成小缕一点一到的放进水里,然后用另外的锅点火加热,放豆油等油热开先放肉翻炒加葱花加十三香,加碎椒,酱油,加大酱,及点水,味精鸡精熬一会,(打卤就是不放酱加水盐勾芡即可)。
时间:2024-10-26 22:15:31
1、烧水的时候可以在水里少放一点盐,面条会耐煮,而且不爱粘在一起,如果是给朋友煮面可以放一点点味精或者鸡精更好。
2、炸酱面,在烧水煮面的时候,把肉葱和椒都切成丁备用。
3、水开了就把面条分成小缕一点一到的放进水里,然后用另外的锅点火加热,放豆油等油热开先放肉翻炒加葱花加十三香,加碎椒,酱油,加大酱,及点水,味精鸡精熬一会,(打卤就是不放酱加水盐勾芡即可)。