黄金豆沙糕

1、准备好 的用料。

2、除豆沙和芝麻外所有原料混和在一起加水揉成光面团发好。

3、面粉发成两倍大左右拍净空气再发一次。

4、分成大小差不多大的剂子三个。

5、擀成厚面皮，包入豆沙。

6、收口朝下。

7、再在表面刷上一层水。粘上一层芝麻发成两倍大左右上笼蒸熟。

8、油锅加热，把蒸好的豆沙糕小火煎成两面金黄色就可以。

9、吃的时候切成块就可以。