蒜香马铃薯怎么做？

1、准备好所需食材

2、马铃薯去皮切成适量大小的块状

3、将马铃薯块上锅蒸5-10分钟（具体时间看马铃薯切块大小来决定）

4、大蒜剁成蒜末备用

5、锅中放入食用油烧热后，放入蒸好的马铃薯块小火煎制

6、待马铃薯块表面呈焦黄色

7、放入黄油晃动锅子使黄油融化

8、倒入蒜末翻炒均匀

9、磨入黑胡椒碎

10、调入适量盐

11、翻炒均匀即可