1、材料:老鸡半只
调料:姜

2、将老鸡汆烫后洗净备用。

3、将水倒入汤锅内煮开,放入所有材料,再以大火煮至再度滚沸,转小火保持微滚,持续熬煮4小时后过滤即可

1、材料:鲫鱼3条
调料:油,姜,葱,胡椒粒

2、先将鱼清理干净,洗好备用

3、将油倒入锅中烧热,放入鱼以中火煎约10分钟至两面酥黄,再放入姜、葱煎至金黄色。
取一汤锅倒入水与胡椒粒,并放入煎好的鱼、葱、姜,以大火熬煮约1小时后过滤即可。

时间:2026-02-14 17:17:10
1、材料:老鸡半只
调料:姜

2、将老鸡汆烫后洗净备用。

3、将水倒入汤锅内煮开,放入所有材料,再以大火煮至再度滚沸,转小火保持微滚,持续熬煮4小时后过滤即可

1、材料:鲫鱼3条
调料:油,姜,葱,胡椒粒

2、先将鱼清理干净,洗好备用

3、将油倒入锅中烧热,放入鱼以中火煎约10分钟至两面酥黄,再放入姜、葱煎至金黄色。
取一汤锅倒入水与胡椒粒,并放入煎好的鱼、葱、姜,以大火熬煮约1小时后过滤即可。
