如何保存香蕉不易烂掉

1、冷冻法

将成熟的香蕉剥去外皮，用保鲜膜包起来冷冻保存，吃的时候无需解冻直接食用，口感更鲜美！ 

2、悬空挂起保存

香蕉保存在8—23摄氏度之间，天热时放在凉爽通风的地方，天冷时用报纸等物品包好放在室内阴凉、干燥、通风处悬空挂起。

3、清洗表面催熟剂

买回的香蕉用清水洗掉表面的催熟剂，用纸巾将香蕉外表皮的水分擦拭干净，将打湿的纸巾包在香蕉的根部可放半个月香蕉都不会变黑。

4、香蕉防止磕碰、挤压

香蕉放的时候拱面在上，凹面在下，减少香蕉受压迫的面积防止香蕉被压扁，让香蕉更好的存放。