1、准备好食材:牛奶、玉米淀粉、鸡蛋、炼乳。

3、开小火加热,边煮边搅拌,慢慢变得粘稠,牛奶糊微微起小泡,继续搅拌,直到变成稠状即可。

5、从冰箱取出奶冻,直接倒扣脱模放入烤盘上(很容易脱模,容器不用抹油),此时记得先预热烤箱160度10分钟。

7、每块表面刷上全蛋液。

9、表皮和内里口感不同,外皮劲道焦香,内里滑嫩香甜,入口即化,奶香味浓郁,真的超级好吃

时间:2024-10-11 18:27:17
1、准备好食材:牛奶、玉米淀粉、鸡蛋、炼乳。
3、开小火加热,边煮边搅拌,慢慢变得粘稠,牛奶糊微微起小泡,继续搅拌,直到变成稠状即可。
5、从冰箱取出奶冻,直接倒扣脱模放入烤盘上(很容易脱模,容器不用抹油),此时记得先预热烤箱160度10分钟。
7、每块表面刷上全蛋液。
9、表皮和内里口感不同,外皮劲道焦香,内里滑嫩香甜,入口即化,奶香味浓郁,真的超级好吃