牛蒡茶与牛蒡根，哪个更好具体又有哪些不同

1、牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料，经过一定的炮制（多将其干炒至黄色）加工，而制作的天然茶品。其色泽金黄，可以泡水、煲汤或炖煮等。

2、牛蒡根为菊科植物牛蒡的干燥根。秋季采收之后，洗净，晒干备用。入药之前需要进一步炮制，如除喉哆碓飙去杂质，洗净，润透，切厚片，晒干等。其表面色泽灰黄或黄褐色，断面黄白色，可以泡水、水煎服、煲汤或炖煮等。