酸萝卜炒肉丝

 时间:2024-10-12 12:37:53

1、酸萝卜切丝,用水稍微洗洗。大蒜头切片,姜切丝,辣椒切丝。备用。

酸萝卜炒肉丝

2、锅里放适量油,七分热,放姜蒜,肉丝。如果是带肥肉的肉,先放肥肉,榨榨油。

酸萝卜炒肉丝

3、肥肉榨到稍微焦黄,再放瘦肉丝。加入适量料酒,生抽,翻炒约一分钟。

酸萝卜炒肉丝酸萝卜炒肉丝

5、加入酸萝卜丝,一起翻炒约一分钟。

酸萝卜炒肉丝
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