三丝炒肉的做法

1、洋葱和青椒切成丝

2、土豆切成丝，泡在盐水里

3、猪肉切丝用料酒腌制

4、锅里加油

5、倒入瘦肉

6、等瘦肉出油了，再加入姜蒜末炒

7、加入土豆丝炒

8、加入酱油炒

9、加入青椒丝和洋葱丝炒

10、加入胡椒粉，炒几下

11、关小火加盐，入味即可