怎样煎灰面饼好吃？

1、准备鸡蛋两个备用；

2、将葱洗干净切好备用；

3、将灰面中放入适量水，搅拌均匀；

4、将鸡蛋打入灰面中，放入切好的香葱；

5、搅拌均匀，根据自己的喜好，喜欢吃咸饼的朋友，可以加入适量盐，如果想吃淡的或甜的，可以不放盐；

6、取大汤勺一个，每次从灰面中取一勺的量；

7、用汤勺将灰面放入锅中；

8、转动锅柄，让灰面流动，铺满整个锅面，这样可以让摊出的饼更均匀；

9、一面煎好的后，翻面，再煎另外一面；

10、两面煎好后，起锅，再用同样的方法煎另外的饼。