创新菜之西红柿鸡蛋炒扇贝

1、将西红柿切成块状，大小要适中，新鲜扇贝剥出扇贝肉，两个鸡蛋打入碗中，葱、姜和大蒜切碎。

3、油热后将打散的蛋液倒入锅中。

5、将炒好的鸡蛋块先盛出来。

7、将西红柿放入锅中。

9、将鸡蛋块放入锅中翻炒几下。

11、将调味品和食材炒匀即可。