红油鸡爪子的做法

 时间:2024-10-18 11:28:34

1、先将鸡爪浸泡一会,然后去除脚趾甲;

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2、之后,将鸡爪切开,一个切成3份,处理干净;

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3、鸡爪放入汤锅中,然后加水,葱段姜片和八角一个;

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4、接着,煮沸后捞出,然后清洗干净,装入盘中;

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5、然后将蒜末,红油,醋等倒入小碗中,搅拌均匀,调成料汁;

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6、最后,将料汁倒入鸡爪里面,然后将其搅拌均匀,麻辣鲜香。

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