番茄虾仁疙瘩汤

1、准备好所需食材

2、西红柿烫去外皮切成丁块

3、虾仁挑出虾线清洗干净切小丁，小葱切葱花备用

4、面粉中倒入少许清水，一边倒一边用筷子拌成面疙瘩

5、锅中放食用油烧热，倒入西红柿炒出汤汁

6、再加入虾仁翻炒均匀

7、添入500毫升清水煮开后，放入面疙瘩搅拌均匀煮两分钟

8、将鸡蛋打散淋入锅中

9、加入生抽和适量盐

10、最后淋入香油，撒葱花关火即可