1、食材准备：面粉/30克，清水/45克，鸡蛋/1个，番茄/1个
2、往30克面粉中加入45克水。PS：中筋面粉、低筋面粉、高筋面粉都可以。
3、搅拌均匀至无颗粒。
4、番茄划十字刀。
5、倒入开水，浸泡10分钟。
6、去皮。
7、切碎
8、鸡蛋取蛋黄备用。PS:可以加全蛋。
9、热锅刷油，倒入番茄炒出番茄汁。PS：宝宝如果怕酸可少加些番茄。
10、加入适量的水。煮开。
11、水煮开后，面糊倒入漏勺中，用勺子往下压，面糊就从洞里往下滑到锅里了。小火煮约3分钟，面疙瘩浮起来就可以了。
12、鸡蛋打散后淋进去，搅拌均匀。满周岁宝宝可加少许盐调味。
13、装入碗中，晾凉后就可以给宝宝吃了。
