烤肉的家常做法

1、喜欢吃烤五花肉的朋友们可以选择1号肉。切成大拇指粗的长条。把辣椒切成块。

3、豆腐则是用蒜蓉酱和孜然、少量的盐进行腌制。

5、接下来用竹签或铁签把腌制好的肉、鱿鱼、千页豆腐等要烤的材料串起来。千万小心，别伤到手。

7、烤的时候也是有方法，下面我简单写一下，大家可以按照我写的试试，烤出来的味道确实好吃的很！ 把木炭弄燃后，把肉串放到烤炉上，底部的肉串变色后翻过来，刷一层花生油，另一面变色后再刷一层蒜蓉酱，楱诼垂柳肉烤熟了后洒孜然和辣椒面，过一会肉烤的稍微焦的时候就可以吃啦！