蔓越莓司康的做法

1、低粉和盐混合，放入切碎的黄油

2、用手搓成颗粒

3、牛奶、蛋液、糖、酵母混合

4、倒入面粉中揉匀

5、放入切碎的蔓越莓揉匀，不要过分揉，放入冰箱冷藏1小时

6、取出压成正方形，切块

7、放入烤盘，刷上蛋液

8、烤箱预热，185度中层烤15分钟