1、将胖头鱼头从鱼身上切下来，然后放入盆中待用
2、用菜刀，将鱼头从底部切刀嘴部 成两瓣
3、然后将蒜姜泡发30分钟后的水，倒入盆中腌制鱼头入味
4、将姜片和蒜片塞入鱼头中腌制去味
5、然后沥干水分，装入袋中冷冻待用
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时间：2026-02-13 12:38:54
1、将胖头鱼头从鱼身上切下来，然后放入盆中待用
2、用菜刀，将鱼头从底部切刀嘴部 成两瓣
3、然后将蒜姜泡发30分钟后的水，倒入盆中腌制鱼头入味
4、将姜片和蒜片塞入鱼头中腌制去味
5、然后沥干水分，装入袋中冷冻待用