盐烤秋刀鱼的做法

1、秋刀鱼去除内脏鱼腮，洗净沥干，；

2、鱼身均匀撒上一层粗海盐；

3、再撒上一层黑胡椒碎粒；

4、用刀在鱼身上划几刀以便腌制入味；

5、鱼身挤入少许柠檬汁去腥，天气热一定要放冰箱低温腌制30分钟；

6、秋刀鱼全身刷上一层薄薄的蜂蜜；

7、放上几片柠檬片一起烤制；

8、烤箱上下火200度预热10分钟后，把秋刀鱼放入烤箱，烤制25分钟左右至表面焦黄。