1、 第一时间处理。
年会蛋糕是比较重要的环节内容之一，按道理是要提前准备好的，如果年会快开始了，蛋糕还没来，应该马上让相关工作人员询问蛋糕订单情况。
2、 根据不同环节的情况而定。
年会蛋糕分不同环节，有请员工领导们吃的自助蛋糕，还有那种年会开幕式的头彩蛋糕。对于开幕式年会蛋糕是比较重要的，必须想办法解决。
3、 根据年会情况推后处理。
年会如果开始了，年会蛋糕还没到，可以根据年会情况推后处理，年会还是要准时开始的，而年会蛋糕这一环节可以推迟，可以在文娱活动之后再进行。
4、 寻找替代物。
年会蛋糕虽然重要，但是它代表也就是年会的一种祝福寓意而已，实在是时间来不及了，可以寻找其他的替代，比如红酒之类的替代年会蛋糕。
5、 取消环节。
如果年会蛋糕由于各种原因，等到年会结束后都不会到了，也找不到完美的替代品，那就不用等了，直接取消年会蛋糕环节，可以加大对员工们的奖励，只要员工们开心就好。
6、 年会规划方面。
年会是一个公司比较重要的活动，由于参加人数众多，环节比较繁琐，必须在年会前就做几次年会演习，如果年会蛋糕都不能及时到，那证明组织者的水平有限，还是要好好考虑提高组织水平了。
