油泼面怎么做

 时间:2026-04-25 00:32:58

碗内加入面粉,加水,均匀搅拌,揉成一个面团,盖上保鲜膜,醒发10分钟。做成面条,将青菜洗净焯一下水,碗内放入青菜和豆芽菜焯水,放入碗内。面条过水煮熟,放入碗内,加入生抽,加入辣椒粉,加入醋,加入适量的盐。加入葱花和蒜末,淋上一圈热油,搅拌均匀。
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