我国哪个菜系擅长就地取材土菜精做

蚂蚁庄园：我国哪个菜系擅长就地取材土菜精做 ，很多网友不知道答案，下面来告诉大家。

工具/原料

iPhone13

ios15

支付宝6.3.5

方法/步骤

1、第一步，打开支付宝，点击进入蚂蚁庄园，点击庄园小课堂后面的去答题。

2、蚂蚁庄园4月14日问题：我国哪个菜系擅长就地取材土菜精做

答案：淮扬菜

解析：淮扬菜是中国传统四大菜系之一，发源于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点。原料多以水产为主，淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料，以顶尖烹艺为支撑，以本味本色为上乘，以妙契众口为追求，雅俗共赏而不失其大雅，尤其是“和、精、清、新”的独特理念。