鸡肉爆炒青椒

1、备好原材料：1·鸡胸肉（一只） 2·青椒（五个） 3·蒜白（五根）

2、将鸡胸肉，垛成块状；

3、青椒斜切成块，蒜白切成丁；

4、锅置火上，放茶油烧热，鸡胸肉下锅，来回进行爆炒；

5、炒至鸡胸肉表面变色，散发香味；

6、加入青椒·蒜白，炒至鸡胸肉收味；

7、调入盐，淋上酱油·陈醋，翻炒至入色；

8、最后，炒至差不多时，关火装盘；其菜特点：鸡胸肉香辣美味，酸咸适口；