两个人的小日子：[28]菜杆子炒五花肉

1、娃娃菜剥片洗干净，把菜杆子和菜叶子分开，留下菜杆子备用。

2、五花肉用温水洗干净，切成片，备用

3、锅里放少许油，先把五花肉稍微煎以下，煸出油，再把全瘦的放入锅中翻炒，快熟的时候加点食盐，炒熟就起锅，装盘备用。

4、锅底留的油烧热，把菜杆子倒入锅里，翻炒。

5、菜杆子七成熟时放入炒好的五花肉。

6、在翻炒一下加入少量的干辣椒粉和食盐。

7、把食盐，干辣椒粉和菜杆子炒匀，再翻炒一会就可以出锅。