1、首先我们把买回来的巴沙鱼片 切成鱼柳 就是小长条 洗干净 溢干水分 装入碗中 加上几片生姜 然后又滴几滴柠檬汁去腥
2、然后我们开始准备番茄 番茄要选软硬适中的那种 用刀在番茄底部划个十字 然后把番倡犯盥澎茄放到开水里面烫一下 这样番茄的皮轻轻一拨就好了
3、我们把去好皮的番茄 切成很小的小碎丁 装入碗里备用
4、锅里放油 放适量的葱白 我们开始炒番茄 一定要炒至相当的软烂 炒至番茄汁全部出来之后 我们加水
5、水稍微烧开易七淄苷之后 我们加入巴沙鱼柳 然后加上一丢丢的番茄酱 炖煮至收汁 然后撒上适量的葱花和盐就可以出锅了
