怎样做凉拌木耳

1、准备食材黑木耳提前泡发好摘洗干净芹菜摘洗干净

2、胡萝卜切片和黑木耳一起煮3分钟捞起控干水份备用

3、芹菜焯水30秒 捞起 过一下凉水〔更绿〕

4、凉锅凉油炒花生米

5、蒜切末 放入辣椒面花椒面白芝麻 用刚刚炒花生米的热油兑在上面搅拌一下，然后放4勺香醋 2勺生抽 半勺糖搅拌均匀，然后再放盐鸡粉香油 搅拌均匀 料汁就调好了

6、所有前期工序依次做好放入大一点儿的容器 拌