家常美味地瓜饼

1、剩下的烤地瓜

2、碾它。

3、加适量面揉它，有点沾手，没关系，揉匀，醒面十五分钟（这个时间呢，喝杯咖啡犒劳一下自己）????????

4、面板铺上面粉，揉两三分钟醒好的面

5、揪一小块，揉圆擀平

6、锅内刷一点油，烙它，鼓包就好了。

7、出锅。