学会这三个挑酱油的技巧，保证你买到优质的

1、首先，看酱油的标签。

2、酱油分为酿造酱油和配制酱油，要买纯酿造的酱油，这样才足够美味。

3、看产品标准号为：GB18186就是符合标准的。

4、酱油的星级看氨基酸态氮的含量，如下图表所示。

5、氨基酸态氮含量越高，酱油的质量越好。

6、观察配料添加剂。

7、添加剂越少越好，但是部分酱油添加剂也在国家标准之下，怎么选择就看自己了。