怎么做三杯鸡的攻略/步骤

1、鸡肉切块焯水沥干备用。

2、半杯油倒入锅里，炒香姜片和葱段。

3、倒入鸡块煸炒微黄。 我翻开都看到微黄了。这样水分都出去会比较香。

4、倒入啤酒和酱油，放入白糖，大火烧开。

5、小火焖烧20分钟到30分钟。

6、大火收汁，放鸡精提味即可。