辣子鸡丁的做法

1、鸡腿，开始用两个，后来觉得少，又加了一个

2、长辣椒，这种才够辣，香

3、先把鸡腿去骨

4、取肉切丁

5、线椒切段

6、炒锅中放入菜油，烧香，放鸡丁炒出水分

7、放生抽

8、放 花椒，盐，白糖

9、放姜片，蒜片，干辣椒，线椒，葱片炒

10、炒几分钟，放一点辣椒酱，五香粉

11、再炒几分钟即可