牛肉炒木耳黄瓜片

1、木耳（干货），用滚开的水浸泡。20分钟后就好了，清洗干净备用。

2、切好黄瓜片，葱姜，牛肉。备用。

3、锅里热油5克，炸好花椒油。放入肉爆炒。

4、加入葱姜、辣椒翻炒。葱姜爆香，辣椒炒熟。

5、加入适量料酒、酱油，倒入木耳，翻勺。

6、加入黄瓜片，翻勺。

7、加适量盐，鸡精。翻勺，炒匀，即可。

8、出锅 ，装盘。看看，很有食欲的一道菜品就成功了。