咸菜炒猪肠的做法

1、咸菜梗切条备用

2、猪肠处理干净后沥干水分备用

3、锅内不放油，直接放入咸菜梗翻炒，炒干水分后乘起

4、锅内烧热油

5、放入猪肠爆炒

6、放入小米椒，适量酱油和米醋继续翻炒

7、放入咸菜梗翻炒，炒两分钟即可起锅