如何在爆炒木耳

1、把木耳干发在沸水中泡发

2、切点白菜和木耳放在一起

3、切点胡萝卜-----在把白菜和木耳放在一起洗一下

4、先把锅烧热 ---放入油---放胡萝卜白菜炒一炒----发入木耳加盐

5、五香粉适量----酱油一勺---盐半勺---白糖一勺翻炒几下就可以出锅了

6、装盘----开饭

7、注意秘诀：炒菜的时候可以少加一点水、如果勾芡汁更好